Vin Mariani: จากยาชูกำลังเพื่อสุขภาพสู่การตื่นตระหนกทางศีลธรรม

แทนที่จะดื่มไวน์ที่ทำให้คุณง่วง ลองนึกถึงไวน์ที่ทำให้คุณนอนไม่หลับและคุยได้ตลอดทั้งคืน ลองนึกภาพว่าไวน์ชนิดนี้ไม่ได้เป็นอันตรายต่อคุณ แต่กลับเป็นเครื่องดื่มบำรุงสุขภาพที่มีประโยชน์มากมายทันทีทันใด นี่คือคำกล่าวอ้างของผู้ผลิตไวน์ Vin Mariani เครื่องดื่มฝรั่งเศสที่ในช่วงปลายศตวรรษที่ 19 เคยวางขายบนโต๊ะของพระสันตปาปา นักเขียน และแม้แต่เชื้อพระวงศ์ ความลับของไวน์ชนิดนี้คืออะไร และทำไมเราถึงไม่เคยได้ยินเกี่ยวกับไวน์ชนิดนี้ ทั้งที่ได้รับความนิยมอย่างมาก คำตอบอยู่ที่ส่วนผสมลับของไวน์ชนิดนี้ นั่นก็คือ โคคาเปรู ซึ่งเป็นพืชในแถบเทือกเขาแอนดีสที่ใช้ผลิตโคเคน

คลั่งไคล้โคคา

ครึ่งหลังของศตวรรษที่ 19 ถือเป็นยุคทองของการพัฒนาพฤกษศาสตร์ตะวันตก บริษัทยา ผู้ผลิตยาที่มีสิทธิบัตร และผู้ผลิตยารักษาโรคต่างเสาะหาพืชที่สามารถทำการตลาดเป็นยาอายุวัฒนะทั่วโลก โคคา ซึ่งใช้กันมานาน วัฒนธรรมพื้นเมืองแอนเดียนกลายเป็นตัวอย่างของยาบำรุงกำลังชนิดใหม่

“มันได้รับความนิยมอย่างมากกับผู้บริโภคประเภท 'ผู้มีรสนิยมสูง'” ตามที่ Joseph Spillane ศาสตราจารย์ด้านประวัติศาสตร์ที่มหาวิทยาลัยฟลอริดาและผู้เขียนกล่าว โคเคน: จากสิ่งมหัศจรรย์ทางการแพทย์สู่ภัยคุกคามสมัยใหม่.

สังคมตะวันตกให้ความสนใจในสารกระตุ้นมากขึ้นเรื่อยๆ และโคคาก็เป็นหนึ่งในนั้น โคคาเป็นพืชที่ให้พลังงานและเพิ่มความอดทน ซึ่งดูเหมือนจะเหมาะสำหรับยุคแห่งความก้าวหน้าทางอุตสาหกรรม แต่โคคาไม่ได้ถูกขายเป็นยารักษาโรคเท่านั้น วิน มาริอานีถูกวางตลาดในฐานะยาบำรุงอเนกประสงค์ เป็นยาอายุวัฒนะที่ได้รับความนิยมซึ่งสัญญาว่าจะให้ความแข็งแรง ความมีชีวิตชีวา และความเฉียบแหลมทางจิตใจ ซึ่งแตกต่างจากยาแผนปัจจุบันที่มุ่งเป้าไปที่อาการเจ็บป่วยเฉพาะ ยาบำรุงที่ผสมโคคาถูกวางตลาดในฐานะยาฟื้นฟูทั่วไป เหมาะสำหรับผู้ที่รู้สึกเหนื่อยล้า อ่อนแอ หรือทำงานหนักเกินไป

ในสังคมชั้นสูง

ในบรรดาผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่ทำจากโคคา Vin Mariani ถือเป็นอันดับหนึ่ง เครื่องดื่มนี้คิดค้นโดย Angelo Mariani นักเคมีชาวฝรั่งเศสในปี 1863 โดยผสมใบโคคาในไวน์บอร์โดซ์ ทำให้ได้เครื่องดื่มโทนิคที่หรูหราและมีกลิ่นหอมอ่อนๆ

Spillane กล่าวกับ TalkingDrugs ว่า "Vin Mariani เป็นหัวข้อของแคมเปญโฆษณาอันน่าทึ่ง ซึ่งใช้การสนับสนุนจากผู้มีชื่อเสียงและบุคคลสำคัญทั่วทั้งยุโรปและอเมริกาเหนือ"

รายชื่อผู้ชื่นชอบผลงานของ Vin Mariani เปรียบเสมือนบุคคลสำคัญในศตวรรษที่ 19 ไม่ว่าจะเป็น Thomas Edison, Émile Zola และแม้แต่ Ulysses S. Grant ต่างก็ยกย่องผลงานอันน่าทึ่งของสิ่งประดิษฐ์นี้ รายงานระบุว่าสมเด็จพระสันตปาปาลีโอที่ XNUMX ทรงนำสิ่งประดิษฐ์นี้ไปไว้ในขวดและทรงพระราชทานเหรียญทองแก่ Angelo Mariani สำหรับการประดิษฐ์ของเขา 

การสร้างไอคอน

ในขณะที่ Vin Mariani ครองตลาดในยุโรป เครื่องดื่มโทนิคผสมโคคาก็เริ่มได้รับความนิยมในสหรัฐอเมริกาเช่นกัน แต่สถานการณ์กำลังจะเปลี่ยนไป

จุดเปลี่ยนสำคัญประการหนึ่งเกิดขึ้นในปี พ.ศ. 1886 เมื่อจอห์น เพมเบอร์ตันสร้างโคคา-โคล่าขึ้น ซึ่งเดิมทีได้รับการออกแบบให้เป็นเครื่องดื่มทางเลือกที่ไม่มีแอลกอฮอล์แทนไวน์โคคา โคคา-โคล่าใช้ประโยชน์จากกระแสความนิยมโคคา แต่ไม่มีผลมึนเมาเหมือนแอลกอฮอล์ สูตรเครื่องดื่มในช่วงแรกยังคงมีสารสกัดจากใบโคคาอยู่ เอคโกนีนซึ่งเป็นอัลคาลอยด์จากพืช และการสร้างแบรนด์ในฐานะยาบำรุงสุขภาพสะท้อนให้เห็นถึงกลยุทธ์ของ Vin Mariani

อย่างไรก็ตาม โคคาไม่สามารถครองตลาดได้นานนัก ดังที่สปิลเลนกล่าวไว้ โคเคนได้เข้ามาแทนที่โคคาอย่างรวดเร็วในตลาดตะวันตก ในขณะที่โคคาถูกมองว่าเป็นพืชที่ยังไม่ผ่านการแปรรูปทางวิทยาศาสตร์ โคเคนซึ่งเป็นอัลคาลอยด์ที่แยกออกมาได้นั้นได้รับการยกย่องว่าเป็นยาที่ก้าวล้ำ โคเคนถูกนำมาใช้ในทางการแพทย์ ทันตกรรม และจิตเวช และถูกมองว่าทันสมัยกว่า มีประสิทธิภาพมากกว่า และแม่นยำกว่ายาบำรุงใบโคคา ซิกมันด์ ฟรอยด์เป็นหนึ่งในผู้สนับสนุนโคเคนคนแรกๆ และเป็นผู้ที่มีชื่อเสียงมากที่สุด โดยยกย่องโคเคนว่าเป็นยาอัศจรรย์ที่สามารถรักษาอาการซึมเศร้า เพิ่มพลังงาน และแม้แต่ต่อต้านการติดมอร์ฟีน ในเอกสารของเขาในปี 1884 อเบอร์ โคคาเขายกย่องคุณธรรมของมันด้วยความกระตือรือร้นอย่างแทบจะเรียกได้ว่าเป็น "สารมหัศจรรย์" แต่ความกระตือรือร้นนี้ไม่ได้คงอยู่ตลอดไป

ความตื่นตระหนกทางศีลธรรมอีกประการหนึ่ง

เมื่อต้นศตวรรษที่ 20ชื่อเสียงของโคเคนลดลงอย่างรวดเร็ว รายงานการใช้โคเคนมากเกินไป การเสพติด และความกลัวเกี่ยวกับอาชญากรรมที่เกิดจากโคเคนที่แบ่งแยกตามเชื้อชาติเริ่มกลายเป็นประเด็นถกเถียงในที่สาธารณะ เมื่อโคเคนถูกเชื่อมโยงเข้ากับอาชญากรรมและการเสพติดในจิตสำนึกของสาธารณะ โคเคนก็ถูกฉุดลากไปด้วย แม้ว่าโคเคนจะแตกต่างจากโคเคนบริสุทธิ์ แต่ก็ตกอยู่ภายใต้ความขัดแย้ง

“ทั้งในด้านชื่อเสียงและผ่านการออกกฎหมายต่อต้านโคเคนที่จำกัดโคคา ทำให้ตลาดไวน์โคคาพังทลาย” ตามที่ Spillane กล่าว

เมื่อรับรู้ถึงการเปลี่ยนแปลงของการรับรู้ของสาธารณชน บริษัทโคคา-โคล่าจึงหันมาใช้สารสกัดโคคาที่ “สกัดโคเคนออกแล้ว” โดยสกัดอัลคาลอยด์ที่ออกฤทธิ์ออกจากต้นโคคา ในยุค 1920 ยุคทองของโทนิคโคคาก็สิ้นสุดลง

“ตั้งแต่ปี 1884 ซึ่งเป็นปีที่โคเคนได้รับความนิยมในทางการแพทย์แผนตะวันตกเป็นครั้งแรก และในอีกประมาณสองทศวรรษต่อมา โคคาก็หมดความนิยมเพราะไม่ใช่โคเคน จากนั้นในช่วงต้นทศวรรษ 20 ที่น่าสนใจคือth ตลอดศตวรรษที่ผ่านมา โคคาขาดความโดดเด่นเพราะมีความเกี่ยวข้องกับโคเคน!” สปิลเลนกล่าว

มุมมองจากเทือกเขาแอนดิส

แม้ว่าโคคาจะสูญหายไปจากตลาดตะวันตกอย่างรวดเร็ว แต่โคคาก็ยังคงหยั่งรากลึกในวัฒนธรรมแอนเดียน ดังที่พอล กูเทนเบิร์กบรรยายไว้ในหนังสือของเขา โคเคนแอนดีสแม้แต่ในประเทศที่ผลิตโคคา เช่น เปรู ชนชั้นสูงในยุคแรกๆ ก็มองว่าโคคาเป็นประเพณีของชาวพื้นเมืองที่ “ล้าหลัง” แต่ที่น่าแปลกก็คือ พวกเขากลับมองว่าโคเคนเป็นสัญลักษณ์ของความทันสมัยทางวิทยาศาสตร์

อย่างไรก็ตาม การห้ามโคเคนในเวลาต่อมา—และโคคาด้วย—ส่งผลกระทบอย่างหนักต่อประเทศผู้ผลิต เกษตรกรผู้ปลูกโคคาซึ่งปลูกพืชชนิดนี้มานานหลายศตวรรษเพื่อใช้เป็นยาแผนโบราณ กลับพบว่าตนเองขัดแย้งกับ นโยบายยาเสพติดระหว่างประเทศแทนที่จะสนับสนุนตลาดโคคาที่ถูกควบคุม ห้าม นำไปสู่การก่ออาชญากรรม และรุนแรง การรณรงค์กำจัดโคคา.

ในเมืองลาปาซ ประเทศโบลิเวีย บนตรอกปูหินกรวดไม่ไกลจากตลาดแม่มด มีพิพิธภัณฑ์โคคา (Museo de la Coca) หรือพิพิธภัณฑ์โคคา (Museo de la Coca) พิพิธภัณฑ์โคคาเป็นผลงานที่เกิดจากความหลงใหลของเจ้าของพิพิธภัณฑ์ พิพิธภัณฑ์โคคาตั้งอยู่ในอาคารเก่าที่มืดเล็กน้อยซึ่งซ่อนตัวอยู่ในที่ที่คุณอาจไม่คาดคิดว่าจะพบได้ ภายในมีนิทรรศการมากมายเกี่ยวกับประวัติศาสตร์ของโคคา ทั้งเชิงพาณิชย์และแบบดั้งเดิม มีขวดโคคา-โคล่าดั้งเดิมและไวน์ Vin Mariani ที่เต็มไปด้วยฝุ่นซ่อนอยู่ถัดจากการศึกษาทางวิทยาศาสตร์เกี่ยวกับประโยชน์ของการดื่มโคคาธรรมชาติ เป็นที่ชัดเจนว่าเจ้าของพิพิธภัณฑ์คิดอย่างไรเกี่ยวกับการห้ามปลูกโคคา และจากผลิตภัณฑ์มากมายที่วางขายในบริเวณใกล้เคียง เป็นที่ชัดเจนว่าคนส่วนใหญ่คิดอย่างไร ในประเทศผู้ผลิต คิดเหมือนกันเลย

ความอยากรู้อยากเห็นกลับมาอีกครั้ง

แม้ว่าจะถูกขับไล่ออกจากชั้นวางสินค้าในฝั่งตะวันตกมาเป็นเวลานาน แต่โคคาก็ยังคงผลิต การกลับมาอย่างเงียบสงบในอเมริกาใต้ ประเทศต่างๆ เช่น โบลิเวีย ได้ต่อสู้เพื่อยกเลิกการทำให้โคคาเป็นอาชญากรรม หลังจากที่ออกจากอนุสัญญาควบคุมยาเสพติดของสหประชาชาติ ในปี 2012โดยเข้าถึงใหม่อีกครั้งในหนึ่งปีต่อมาโดยมีข้อยกเว้นเพื่อให้การเคี้ยวโคคาในประเทศและตลาดได้เจริญรุ่งเรือง 

Vin Mariani กลับมาจากความตายและได้รับการฟื้นคืนชีพอีกครั้งเมื่อไม่นานนี้ สูตรนี้ไม่ได้ถูกส่งต่อโดยผู้คิดค้นสูตรดั้งเดิม แต่ได้เปิดตัวใหม่อีกครั้งในปี 2014 โดย Christophe Mariani (ไม่มีความเกี่ยวข้องกับตระกูลดั้งเดิม) โดยใช้กรรมวิธีเดียวกับที่ Coca-Cola ใช้ในการผลิตโคคาที่ “สกัดโคเคนออก” Christophe แม้แต่ได้เจอกับ อดีตประธานาธิบดีโบลิเวีย อีโว โมราเลส เกี่ยวกับการผลิตวิน มาริอานี ในประเทศของเขา

Spillane โต้แย้งว่าไม่มีเหตุผลอันชอบธรรมสำหรับการห้ามโคคาต่อไปโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพิจารณาถึงความนิยมที่มีมาอย่างยาวนานและหลักฐานทางวิทยาศาสตร์ที่ชี้ให้เห็นว่าโคคาเป็นอันตรายน้อยกว่าที่กลัวกันมาก

“พูดได้ว่าโคคาเป็นภัยร้ายแรงในการต่อต้านโคเคนมาโดยตลอด ไม่มีใครรณรงค์ต่อต้านโคคาโดยเฉพาะ แต่เป็นเพียงสิ่งที่ต้องกำจัดเพื่อให้แน่ใจว่าโคเคนจะหมดไป”